jxcaipu logo
酸湯泡麵
8萬 熱度 140 收藏
撒嬌

最愛的酸湯泡麵吃法，簡單易做且美味！自己做還加了煎蛋、香腸和青菜，泡麵也可以很有營養喲！

時間:10分鐘內
食材
泡麵 1包
香腸 1根
油菜 1棵
雞蛋 1個
蔥花 1勺
蒜蓉 1勺
辣椒麵 1勺
白芝麻 1勺
生抽 2勺
香醋 2勺
糖 1/2勺
鹽 1小匙
玉米筍 1根
胡蘿蔔 3～4片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好需要的食材。
  • 步驟 2/10
    麵碗中加入1勺白芝麻、1勺蔥花、1勺蒜蓉和1勺辣椒麵。
  • 步驟 3/10
    往早餐機中煎盤內加入適量的食用油燒熱，右邊煮鍋內燒熱水。
  • 步驟 4/10
    熱油淋入碗中。
  • 步驟 5/10
    繼續加入2勺生抽、2勺香醋、1小匙鹽、1/2勺白糖拌勻。
  • 步驟 6/10
    雞蛋打散入鍋炒熟，香腸切片煎熱，泡麵入沸水鍋中煮至九分熟。
  • 步驟 7/10
    把煮好的泡麵撈出放入酸湯中，倒入半碗泡麵湯。
  • 步驟 8/10
    把油菜、玉米筍和胡蘿蔔片下沸騰的鍋中焯熟，玉米筍可以多煮一會，然後撈出鋪在麵條上。
  • 步驟 9/10
    超級好吃又簡單的酸湯泡麵就製作完成了！
  • 步驟 10/10
    還擺上兩隻現成的小龍蝦。
小貼士

可根據自己喜好調整配菜。

釋出於 2020-07-31
271
相關菜譜
寫評論