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雜糧早餐餅
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矯孛蚊緞嫡

快手懶人早餐,不和麵不起早,不過十分八分的就能端上餐桌,可以選擇不同的食材搭配,變換不同的口味,隔三差五做一次,老人孩子都愛吃,常吃不膩。

時間:10分鐘內
食材
玉米麵粉 100g
麵粉 100g
雞蛋 1個
適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備食材,玉米麵和麵粉按1:1的比例配比,打入一個雞蛋。
  • 步驟 2/5
    加入適量的白糖,適量的水攪拌均勻,喜歡的可以加少許的小蘇打,不加也可以,有玉米麵就蓬鬆,口感就特別好。
  • 步驟 3/5
    最好用平底鍋烙,我用的是大勺,鍋中少許加點油,用湯匙舀1湯匙麵糊倒入鍋中,是一個餅,大餅一次烙一張,小餅可以烙3個,注意小火烙。
  • 步驟 4/5
    一面烙好,翻另一面烙熟。
  • 步驟 5/5
    出鍋裝盤,搭配牛奶、粥,非常完美的早餐。
釋出於 2020-10-26
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