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早餐餅
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Y-YYTa

這一早餐餅,是我由手抓餅想到的,做法跟手抓餅相識,可做法更加簡單,味道一樣美味的哦!

我老公是六天制工作的,可這次週日要加班,想說這麼辛苦,決定早起給他做上愛心早餐。一開始,先給他打預防針,讓他先預熱下,讓他對我的愛心充滿期待,這樣對我的食物會更加鼓勵哦!!這次做的早餐餅,果真沒讓讓失望,餅皮很酥脆,帶點嚼勁,塗抹了泰式酸辣醬,甜甜的,酸酸的,可香了呢!還有剛起鍋熱熱吃上一口,很溫馨。老公都大讚哦!還期待下次在做呢!

時間:10-30分鐘
食材
適量
適量
清水 適量
泰式甜辣醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    在麵粉裡頭,擱入少量鹽,清水。
  • 步驟 2/10
    將麵粉揉成麵糰。
  • 步驟 3/10
    搓這長條。
  • 步驟 4/10
    用刀子切成等大的劑子。
  • 步驟 5/10
    將劑子擀成薄餅型。
  • 步驟 6/10
    在餅皮上刷上一層油。
  • 步驟 7/10
    然後捲起。
  • 步驟 8/10
    然後將捲起成一個小劑子。收尾要放劑子下面。
  • 步驟 9/10
    再擀成薄餅狀。
  • 步驟 10/10
    電餅鐺預熱,擱入適量油,將麵皮煎黃即可。
小貼士

1.可有平底鍋煎這樣的早餐餅!

2.塗抹油,可選用動物油,同樣也是很酥脆的。

3.塗抹泰式甜辣醬,也可根據個人喜好,塗抹其他醬料,或者增添其他配料,如培根,蔬菜,肉鬆,雞蛋等。

釋出於 2022-03-26
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