可樂雞丁炒飯
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阿嚏明宋青書崆
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
雞胸肉切丁。
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步驟 2/8
加料酒、生抽、新奧爾良醃料醃半小時。
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步驟 3/8
燒熱油鍋,倒雞丁滑炒。
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步驟 4/8
加老抽上色。
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步驟 5/8
倒入可樂,邊小火加熱邊攪拌,煮至醬汁濃稠。
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步驟 6/8
雞蛋打入碗中,加精鹽、胡椒粉和牛奶拂勻。
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步驟 7/8
米飯倒入蛋液中,用力攪拌至飯粒全裹上蛋液。
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步驟 8/8
大火收汁並加飯翻炒均勻。
釋出於 2020-07-28