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菠菜豆腐紫菜湯
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流年裡沉淪以風
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時間:10-30分鐘
食材
菠菜 適量
豆腐 適量
紫菜 適量
蔥 適量
香菜 適量
油 少許
十三香 適量
味極鮮醬油 適量
水澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    備料。
  • 步驟 2/14
    菠菜切段，洗淨，放熱水中焯一下。
  • 步驟 3/14
    菠菜撈出，豆腐切塊，蔥花、香菜末準備好，開始製作。
  • 步驟 4/14
    鍋中少許熱油，下蔥花。
  • 步驟 5/14
    加入適量海天味極鮮醬油，爆鍋。
  • 步驟 6/14
    加入適量清水。
  • 步驟 7/14
    加入適量十三香，大火燒開。
  • 步驟 8/14
    下豆腐。
  • 步驟 9/14
    下紫菜。
  • 步驟 10/14
    下焯好的菠菜。
  • 步驟 11/14
    湯汁再次燒開，加入適量水澱粉。
  • 步驟 12/14
    關火。
  • 步驟 13/14
    出鍋，撒香菜。
  • 步驟 14/14
    營養湯出鍋啦。
小貼士

菠菜一定要事先焯一下，要不然草酸對人體有害。

釋出於 2020-07-14
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