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步驟 1/10
南瓜,紫薯蒸熟加入白糖
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步驟 2/10
壓成泥,放入酵母,根據做多大的發糕定,我這個紫薯的加了1克多,南瓜的加了2.5克。
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步驟 3/10
加入小麥粉攪勻,麵糊要幹,等待發酵,
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步驟 4/10
然後拿模具一層南瓜麵糊一層紫薯麵糊再一層南瓜麵糊,上面放些棗,再二次發酵,
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步驟 5/10
發酵好後再在桌上震一震,排排氣,冷水上鍋蒸制35分鐘,關火燜5分鐘,即可!
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步驟 6/10
等涼了,倒出模具,成品!
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步驟 7/10
這是反面。
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步驟 8/10
成品,漂亮又美味!
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步驟 9/10
成品!
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步驟 10/10
成品!