涼拌黃瓜
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persist紅嫩
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拌黃瓜安排起來，清脆爽口，解膩開胃，下飯的不二之選
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
黃瓜洗淨，選一面，切直刀，刀口至2/3處，不要切斷，可用筷子輔助切。 -
步驟 2/6
切完一面後，翻過180度，再切斜刀，就能拉出完美的蓑衣。
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步驟 3/6
把鹽撒到黃瓜上，放置二十分鐘出水，瀝乾水分。
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步驟 4/6
木煙鍋放油，油熱後放入蒜、幹辣椒段炒香。
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步驟 5/6
加入生抽、陳醋、糖、鹽攪拌均勻，將汁兒淋在黃瓜上即可。
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步驟 6/6
完成。
釋出於 2020-10-27
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