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蕃薯煮芥菜
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老公家鄉的特色煮法。具有健胃生津,暢通腸胃,強身健體的功效。
時間:10-30分鐘
食材
大芥菜
800g
蕃薯
1條(600)g
薑片
3片
鹽
1/2茶匙
雞粉
1/2茶匙
油
1大匙
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
芥菜洗淨,摘段。
步驟 2/9
蕃薯去皮切小塊
步驟 3/9
姜去皮切片。
步驟 4/9
熱油鍋,把姜爆一下。
步驟 5/9
放入3碗水煮開。(喜歡喝湯的可以多放點水。)
步驟 6/9
放入蕃薯煮至筷子可以扎入。
步驟 7/9
放入芥菜煮軟身。
步驟 8/9
放鹽和雞粉調味即可。
步驟 9/9
湯菜一鍋,方便又好吃。
釋出於 2020-10-27
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