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烤生蠔怎麼做？
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京細菜譜

生蠔洗淨放入姜蒜、小米椒，入烤箱烤20分鐘，再放入生抽烤5分鐘，撒上蔥花即可

時間:10-30分鐘
食材
生蠔 2個
大蒜 適量
姜 適量
小米椒 5個
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    先切好姜蒜小米椒待用。全部切碎米。
  • 步驟 2/5
    生蠔洗淨後，放姜，然後大蒜米。接著放上小米椒。
  • 步驟 3/5
    烤箱預熱180°，上下火烤20分鐘。
  • 步驟 4/5
    拿出來撒點生抽上去。稍微淋點食用油。然後再烤5分鐘即可。
  • 步驟 5/5
    撒點兒小蔥花即可。
小貼士

烤生蠔的時間要根據生蠔的大小決定。不愛吃辣的改成紅肉椒即可。

釋出於 2020-04-28
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