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蘆蒿炒豆乾怎麼做？
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京細菜譜

熱油下蘆蒿翻炒，然後再下豆乾絲翻炒，加點鹽、水煮開收汁，最後加雞精調味即可

時間:10-30分鐘
食材
蘆蒿 250g
豆乾 100g
色拉油 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蘆蒿洗乾淨用手摺成一段一段，把豆乾切成細條
  • 步驟 2/6
    起油鍋，放入蘆蒿翻炒
  • 步驟 3/6
    再放入豆乾絲翻炒
  • 步驟 4/6
    加點鹽炒勻
  • 步驟 5/6
    加一點點水煮開收汁
  • 步驟 6/6
    起鍋前加點雞精
小貼士

蘆蒿最好不要用刀切！

釋出於 2020-04-22
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