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小米粉糊
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帕特里克奎恩

我家寶寶快四個月了,之前全部是純母乳餵養,現在覺得四個月後只吃母乳,營養跟不上,奶粉又不敢給新增,小米是粗糧,營養價值又高,打成粉來熬給寶寶吃應該很好吧。

時間:10-30分鐘
食材
小米 50g
葡萄糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    這是買回來的小米,小米分兩種,我買的是糯小米,取小米淘洗乾淨,
  • 步驟 2/7
    洗過的小米放入豆漿機,加水倒1000ml刻度,按果蔬鍵,打小米,我來回打了三次,這樣打出來的米粉水細,寶寶小,還是要做的細點
  • 步驟 3/7
    這是打好的小米粉水
  • 步驟 4/7
    打的多,不能一次熬完,取一點放入砂鍋中,剩下的放入冰箱,下次熬的時候直接取來就好了
  • 步驟 5/7
    開小火慢慢熬,不停得攪拌
  • 步驟 6/7
    稠度像圖片中的那樣為好,稀了就多熬點時間收水,稠了就放點水
  • 步驟 7/7
    熬到稠度剛剛好,而且鍋中冒大泡就關火了,盛出兌點葡萄糖,寶寶就可以吃了,我家寶寶蠻喜歡吃的
小貼士

1,打小米時候一定要多打幾次,熬的時候一定要小火慢慢熬,還要不斷攪拌

釋出於 2019-06-04
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