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小米芋頭粥
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不聽話

這幾天每天喝碗粥，胃裡暖和和的，特別舒服。[食材的功效]小米有補脾胃，補腎，養心安神，美容養顏的功效。芋頭有益胃健脾，寬腸通便，消腫止痛，化痰的功效。

時間:30分鐘-1小時
食材
小米 100g
芋頭 100g
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備的食材。
  • 步驟 2/5
    小米放水中泡30分鐘(易煮軟爛)，淘洗乾淨。
  • 步驟 3/5
    芋頭去皮，洗淨切小丁。
  • 步驟 4/5
    鍋中放入小米，注入清水。
  • 步驟 5/5
    放芋頭丁，蓋蓋，大火，開鍋轉小火，煮20分鐘即可。
小貼士

1 小米泡30分鐘，更易煮軟爛。

2 要想煮粥黏糊，水要一次加足。

3 開鍋要用勺子攪拌，防止淤鍋。

釋出於 2019-06-04
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