紫薯養生粥
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紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，它含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化吸收的氨基酸，維生素A、B、C等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。紫薯抗癌能力比紅薯更強.與紅薯一樣，紫薯也含豐富的纖維素，可促進排毒，改善消化道環境，預防胃腸道疾病。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備食材 -
步驟 2/7
把薏米、小米、紅棗洗淨
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步驟 3/7
放入鍋中大火煮開
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步驟 4/7
撇去浮沫改小火
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步驟 5/7
紫薯去皮切丁
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步驟 6/7
等粥有點濃稠時放入紫薯
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步驟 7/7
等紫薯酥爛時即可。
小貼士
薏米事先浸泡
釋出於 2019-06-05
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