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紫薯小米粥
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定半暮未涼

紫薯小米粥是一道養生保健的佳品,它具有養胃的作用,還有補血的功能;紫薯富含豐富的花青素,有抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的效果,所以女人和中老年人可以多喝紫薯小米粥。

用微波爐煮粥,真的是簡單又省事,特別方便。

食材
紫薯 80g
小黃米 40g
紅糖 15g
開水 450g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好所需食材
  • 步驟 2/8
    紫薯去皮後切小塊
  • 步驟 3/8
    玻璃碗中倒入開水,同時把淘洗過的小黃米、紫薯塊和紅糖一起放入
  • 步驟 4/8
    放入微波爐中(注意,不要蓋蓋子)
  • 步驟 5/8
    按下“煮米飯”的功能鍵,再按下“開始”鍵,烹飪時間顯示為22分鐘,待執行10分鐘後,也就是還剩12分鐘時即可停止,此時紫薯已軟爛,小米也開花了
  • 步驟 6/8
    取出後蓋上蓋子可再燜一會,這樣會粘稠些
  • 步驟 7/8
    待不燙後就可以盛出食用了
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

1、紅糖的量可按個人口味來調放,當然,也可以不放

2、在加熱執行時,如果容器蓋上蓋子,稀飯受熱後會溢位,所以不能加蓋

3、這是美的微波爐,型號為EG720KG3-NR1、20L 700W。

釋出於 2018-06-23
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