阿膠紅糖粥
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阿膠是傳統的補血佳品，它是女性最佳滋養品，有抗衰老、養顏美容的功效.糯米有補中益氣、養胃健脾的功效。粳米平和五臟，補益胃氣。這三者搭配起來相得宜彰。經常食用補血益腎，強身健體，延年益壽。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
取陳阿膠一片打碎 -
步驟 2/7
糯米和粳米混合洗淨後放入適量的水。
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步驟 3/7
加入15克的阿膠
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步驟 4/7
至第二日晨起用砂鍋高火煮沸
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步驟 5/7
在轉小火一小時
-
步驟 6/7
在加入適量的紅糖
-
步驟 7/7
調和後即可食用。
小貼士
從中醫理論來看，剛製成的阿膠即新阿膠不宜服用，須將其置於陰乾處放置三年以上，直至火毒自行消盡後，方可服用。所以可以提前買一些囤在那。
釋出於 2019-06-10
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