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桃膠雪梨銀耳糖水
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顧落影執迷離

這是我最愛的糖水之一，每週都會煮一次，膠原蛋白啊，養顏啊，都感覺比較好，家人也喜歡

時間:30分鐘-1小時
食材
桃膠 12粒
皂莢米 適量
木瓜 1個
銀耳 一朵
雪梨 1個
枸杞 適量
冰糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    桃膠和皂莢米加一大碗水浸泡，浸泡12小時
  • 步驟 2/9
    看到桃膠皂莢米差不多了，就把銀耳也浸泡到裝水的容器，我是直接浸泡到桃膠皂莢米的容器裡，如果不夠水，一定要加水，銀耳泡發開好大的
  • 步驟 3/9
    泡發起來的銀耳
  • 步驟 4/9
    泡發起來的桃膠
  • 步驟 5/9
    桃膠皂莢米銀耳可以了
  • 步驟 6/9
    把桃膠裡的雜質清理洗一下，把銀耳撕成小片
  • 步驟 7/9
    準備熟木瓜一個，忘記拍照了，只好找這張頂替
  • 步驟 8/9
    木瓜和雪梨各一個，削皮，去核，切小塊狀
  • 步驟 9/9
    然後把雪梨先放進鍋裡，加入清水煮開，煮開後，放入桃膠皂莢米銀耳一起繼續等煮開，煮開後加入適量冰糖，再加入枸杞，等冰糖融後，熄火，放入熟木瓜，就可以開吃了……
小貼士

桃膠一粒是一克吧～但是泡開就大幾倍左右，所以一定要看清楚量，桃膠和皂莢米都要泡十二個小時以上，銀耳兩個小時以上，大家可以自行搭配材料，不一定按照我的來

釋出於 2020-03-23
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