jxcaipu logo
香蕉丸脆
4.6萬 熱度 754 收藏
迷戀

從小就不太愛吃香蕉，沒有原因~~就是從來不去買，也從不主動要求吃。哈哈，現在結婚了，老公喜歡吃唄···天下雪太冷，水果生吃太涼，於是創意一下啦。和老公一起在廚房忙來忙去應該是最幸福的事吧··嘿嘿···好啦，回到正題~~我喜歡吃脆脆的，所以把我喜歡的和老公喜歡的搭配在一起，哈哈，效果不錯喲~~~外脆裡軟，太好吃了~~！正好百變大咖秀開始了，邊吃邊嗨起來啦~~！！

時間:10分鐘內
食材
香蕉 3個
油 適量
雞蛋 1個
麵包屑 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    香蕉切塊，一公分厚就ok，圖上是老公切的···大家莫嫌棄··哈哈
  • 步驟 2/6
    自己做的土司，直接擦屑··嘿嘿
  • 步驟 3/6
    3個香蕉用一個雞蛋，蛋液都用不完···可以把香蕉塊兒多放進去幾個，然後放麵包屑上滾一滾嘍~
  • 步驟 4/6
    沾滿面包屑的香蕉看起來還不錯喲~~~
  • 步驟 5/6
    油溫一定要8成，為什麼這麼高的溫度呢？是要麵包屑能迅速和香蕉成型粘在一起，不然油溫低了會掉屑。我這個油溫貌似有點低了·········哈哈···然後炸至金黃即可，很快的哦。
  • 步驟 6/6
    出鍋盛盤~好好的控一下油嘍，就用了幾個紅椒當坐底啦~！
小貼士

1 油溫需8成熱，定型。

2 時間很短，不能離開，及時翻動。

釋出於 2019-12-30
55
相關菜譜
寫評論