香蕉不但營養好,還可以換著花樣做成很多點心與菜餚吃。一天,家裡又買了香蕉,就想著煎著吃----用了一個蛋,一些麵包糠,沒有想到做出來外脆裡嫩,非常受歡迎,一搶而光----
1、不能選太軟的香蕉。
2.用黃油煎更香。