菠蘿炒米皮
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菠蘿炒米皮，材料選的是糖心菠蘿，超甜的那種，帶著濃烈的香氣，配合著米皮一起吃，糯糯的米皮吸收了菠蘿的香氣，咬上去，一口清香充滿口腔，很清新的感覺呢。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
原料 -
步驟 2/6
鍋內熱油，下小蔥頭爆香，隨後加入青紅椒和牛肉丸子切成的片一起炒制
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步驟 3/6
隨後加入切好的米皮
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步驟 4/6
料汁（鹽，糖，生抽，蠔油）
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步驟 5/6
料汁下鍋炒勻食材後，放入菠蘿和蔥段
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步驟 6/6
翻炒均勻，即可
小貼士
把菠蘿泡在鹽水裡再吃，能使其中所含的一部分有機酸分解在鹽水裡，去掉酸味，讓菠蘿吃起來更甜。
釋出於 2019-12-30
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