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百合蘋果糖水
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雁雲霸氣四濺

我們家平時是很少煲糖水的，我老公不愛喝，我覺得煲了自己喝也沒什麼意思，女兒也是很隨性，喜歡喝的會喝多一點，不喜歡的她一口不想喝的，所以我很少煮糖水，就是前段時間老公有點咳嗽，心想煮這個糖水給她喝喝吧，潤一下肺，煮的量也不是很多，我們三口一人一碗吧，還好都喝完了，沒有剩下。蘋果煮過以後有股很清香的味道，很好喝。

時間:30分鐘-1小時
食材
蘋果 1個
幹百合 50g
冰糖 適量
阿膠棗 適量
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蘋果一個去皮。
  • 步驟 2/9
    幹百合提前半個鍾浸泡一下。
  • 步驟 3/9
    去皮的蘋果切小塊。
  • 步驟 4/9
    鍋中倒入適量水把蘋果倒入。
  • 步驟 5/9
    浸泡好的幹百合瀝乾水分倒入鍋中。
  • 步驟 6/9
    加入幾粒阿膠棗。
  • 步驟 7/9
    加入適量洗淨的枸杞。
  • 步驟 8/9
    蓋上鍋中大火煮開後改小火煮20分鐘。
  • 步驟 9/9
    開鍋加入適量冰糖，再煮10分鐘即可。
小貼士

百合可以用新鮮的，味道會更甘甜一點。

喜歡甜的多放點糖，我放很少糖，我老公不愛吃甜。

釋出於 2019-06-14
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