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香橙蘋果醬
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負能量阿寧

我很少做果醬的,連這一次算起來也就第三次吧,看到自己有幾個網友連著曬至自己做的果醬,我也有點衝動,正好家裡有幾個橙子不是非常甜就想也乾脆熬果醬得了,但是這三個橙子不是很大,估計熬出來也沒有多少,所以索性自己又加了一個蘋果進去,熬出來的果醬特別的漂亮,黃黃的,味道也很棒呢。配蛋糕和麵包,還有吃酸奶加點都不錯的。

時間:10-30分鐘
食材
橙子 3個
蘋果 1個
白砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備三個橙子清洗乾淨。
  • 步驟 2/7
    把橙子去皮只要裡面的橙肉。
  • 步驟 3/7
    蘋果一個去皮後切大塊跟橙肉放一起。
  • 步驟 4/7
    把橙肉和蘋果都放入攪拌機內攪碎。
  • 步驟 5/7
    攪碎的果肉倒入砂鍋內,加入適量白砂糖。
  • 步驟 6/7
    大火煮開後改中小火,一直熬煮到果醬粘稠沒什麼水分了。中途在一邊時不時的攪拌一下,以免粘鍋。
  • 步驟 7/7
    熬好的果醬要等徹底晾涼後再裝配放入冰箱冷藏。
小貼士

熬煮果醬時一定要在一旁盯著,時不時的攪拌一下,以免粘鍋了。

放糖的多少看個人口味,喜歡甜的就放多點糖。

釋出於 2020-03-06
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