我平常喜歡用比較軟的水果做果醬。這次會想著用蘋果做果醬，主要是蘋果買得比較多，一時之間吃不完。放著也怕壞了，不能浪費呀，在鼓動全家人開啟瘋狂吃蘋果模式之後，我也拿了幾個蘋果來做果醬。這次的蘋果醬沒用麵包機做了。採用蒸和攪拌的方式，沒有用到澱粉，香香甜甜的，大家可以試試。