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自制蘋果醋
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大概我在等你

前些日子看網上做冷麵,一直打算在網上買冷麵自己做,看到了做冷麵海還需要蘋果醋,於是自己就自制了蘋果醋,味道還不錯。

時間:1-2小時
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將蘋果在流動的水下洗淨
  • 步驟 2/6
    將蘋果去核切成薄片
  • 步驟 3/6
    將蘋果放在罐中,一層蘋果一層冰糖放好
  • 步驟 4/6
    倒入適量白醋
  • 步驟 5/6
    沒過蘋果和冰糖
  • 步驟 6/6
    蓋上蓋子在陰涼處放置1個月即可
小貼士

我所使用的罐子稍微小點,所以冰糖、蘋果和白醋的量照著容器大小而定,蘋果、冰糖和白醋些可以根據自己容器的大小增多或是減少

釋出於 2023-01-10
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