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自制蘋果罐頭
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tread香菸

自己做糖水蘋果，不放任何新增劑，乾淨衛生，老少皆宜，是很健康的一種選擇。

時間:30分鐘-1小時
食材
蘋果 4個
清水 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蘋果用清水泡洗十分鐘。
  • 步驟 2/8
    削皮，順便秀秀我的刀工。
  • 步驟 3/8
    把蘋果切成合適的小塊放入裝有清水的鍋中。
  • 步驟 4/8
    大火燒開。
  • 步驟 5/8
    煮到蘋果顏色透明並變軟。
  • 步驟 6/8
    調整口味，加入適量的冰糖。
  • 步驟 7/8
    再小火煮十分鐘關火。
  • 步驟 8/8
    冷卻後，裝入瓶中或其它容器內，放冰箱保鮮，吃時可冷可熱。
小貼士

做糖水蘋果，先大火，後小火。

冰糖一定要最後放，否則容易糊鍋。

冷、熱食用均可。

有利消化，可潤燥、下火。

食用範圍廣，適合健康人、病人，老人、小孩，特別是牙不好的人士。

釋出於 2019-09-05
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