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蘋果罐頭
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龐院侖繳票

老公的單位發了一箱蘋果，送人一半，但是剩下的還是吃不了，做成罐頭才可以放得稍微久一點吧。而且水果罐頭又很貴，加入那些防腐劑什麼的都不好吃。

時間:10-30分鐘
食材
蘋果 2個
冰糖 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備兩個蘋果和適量的冰糖。白糖也可以。
  • 步驟 2/6
    蘋果去皮去核切小塊。
  • 步驟 3/6
    鍋內放入能沒過蘋果的水，大火燒開。
  • 步驟 4/6
    水開放入蘋果和冰糖。大火燒開，然後蓋蓋子轉小火煮十分鐘左右。
  • 步驟 5/6
    煮到這種微透明的時候就可以了。稍微涼一點就可以裝入容器裡。
  • 步驟 6/6
    裝入容器後放入冷藏就可以了。是不是有模有樣的像買來的罐頭。
小貼士

其實大多數水果都可以在家做，比如梨和冰糖就可以做成冰糖雪梨。喜歡喝罐頭的那個糖水就多放水。

釋出於 2019-09-05
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