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蘋果丁炒玉米
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鬥勤煩每撓

有些菜式，是靠靈感去創造，然而，有些菜式，是看你有什麼食材。作為宅女，總有那麼幾次家裡沒現成可以搭配的食材，卻又懶懶地不想去市場。這個時候，就是竭盡全力去搜家裡有什麼，再竭盡腦力去想怎麼搭，方能解決一餐，管它什麼水果、蔬菜、乾貨，隨心去搭，做菜要的就是一種心情。

時間:10分鐘內
食材
玉米 200g
蘋果 200g
臘腸 50g
油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備材料：玉米棒剝粒、一條臘腸切好、蘋果去皮切丁。
  • 步驟 2/5
    放油，油熱，先炒玉米。
  • 步驟 3/5
    五成熟的時候，放入臘腸。
  • 步驟 4/5
    放入蘋果丁，繼續翻炒，然後放鹽、蠔油，起鍋。
  • 步驟 5/5
    做好的蘋果丁炒玉米，玉米甜甜的，蘋果甜中帶微酸，很開胃。
小貼士

臘腸不宜一開始就炒，這樣容易出油。

釋出於 2020-03-06
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