蘑菇西紅柿雞蛋湯
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郭芙蓉jerk
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在家的時候最喜歡喝媽媽做的這個湯
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
西紅柿切塊，蘑菇撕條，蔥花蒜片切好備用 -
步驟 2/8
蘑菇用熱水燙一下擠去多餘水份
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步驟 3/8
鍋裡放油煸炒蔥花，放入蘑菇翻炒
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步驟 4/8
放入西紅柿繼續翻炒，倒入適量味極鮮調味
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步驟 5/8
雞蛋打散，調好麵糊備用
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步驟 6/8
鍋里加水燒開，調入適量麵糊快速攪勻
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步驟 7/8
淋入蛋液，加適量食鹽調味即可
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步驟 8/8
今天這個味極鮮醬油放的多了點顏色有點深，味道還是很好的
小貼士
湯裡調適量麵糊會增加湯的粘稠度而且會很香，不喜歡可以不放或者澱粉來代替
釋出於 2020-03-23
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