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西紅柿炒牛肉
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額完小小網民奚晌

西紅柿炒牛肉

時間:10-30分鐘
食材
西紅柿 300g
牛肉 200g
白糖 2大勺
鹽 適量
蔥 適量
姜 4-5片
蒜 1小粒
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    先把西紅柿洗淨去蒂切開兩半
  • 步驟 2/10
    姜、蒜切成薄片
  • 步驟 3/10
    牛肉在市場買已經調好味的回來
  • 步驟 4/10
    蔥切成一斷一斷，備用
  • 步驟 5/10
    鍋燒開後放入牛肉炒至稍微變色就上鍋
  • 步驟 6/10
    再開鍋把姜、蒜炒出香味後加入西紅柿放入翻炒
  • 步驟 7/10
    加入適量的食鹽
  • 步驟 8/10
    加入兩大勺的白糖翻炒1分鐘
  • 步驟 9/10
    再加入牛肉
  • 步驟 10/10
    炒上2分鐘後加入香蔥
小貼士

牛肉下鍋後翻炒不要過長時間，時間長了會影響牛肉的口感。

釋出於 2019-12-30
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