記得那天中午我妹要來吃飯,這雞肉好像要做別的菜的,但拿出來晚了,最後一道菜就做了西紅柿炒雞肉還挺好吃的,這菜時最先吃光的。
雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸,其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似,因此為優質的蛋白質來源。