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西紅柿雞蛋肉
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靴子貓multitude

西紅柿雞蛋肉放在一起炒,味道不錯,尤其是用它拌米飯吃,超級下飯,家人的最愛。

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 2個
雞蛋 3個
200g
適量
花椒麵 適量
醬油 1小勺
雞精 適量
澱粉 適量
蠔油 適量
白糖 適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    雞蛋打好
  • 步驟 2/14
    西紅柿切塊
  • 步驟 3/14
    肉切片
  • 步驟 4/14
    蔥姜切段
  • 步驟 5/14
    鍋裡放油,先煎雞蛋
  • 步驟 6/14
    雞蛋煎好盛出
  • 步驟 7/14
    鍋裡放油炒肉
  • 步驟 8/14
    加花椒麵糖蔥姜炒香
  • 步驟 9/14
    加入醬油提色
  • 步驟 10/14
    加入西紅柿塊炒
  • 步驟 11/14
    加入炒好的雞蛋
  • 步驟 12/14
    加入鹽蠔油炒
  • 步驟 13/14
    勾茨,加入雞精即可
  • 步驟 14/14
    盛出。
小貼士

炒這道菜時加點白糖西紅柿的味道更好。

釋出於 2019-12-30
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