蠔油生菜
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忌杜鞘耐蝗
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初冬，天寒氣燥，多吃水果和蔬菜。看見一棵如此水靈的大生菜，感覺特別好！買回來做個蠔油生菜，可充分體現生菜的脆爽。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備好食材 -
步驟 2/6
生菜洗淨用手撕成大塊，百合分成瓣
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步驟 3/6
油鍋燒熱，放入百合炒一下
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步驟 4/6
接著放入生菜，一起翻炒至生菜變軟
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步驟 5/6
放入糖和蠔油、雞精。關火。再翻炒一下。
-
步驟 6/6
裝盤。蠔油生菜完成！
小貼士
調味料不要放早了，最後放，可減少水溶性維生素的流失。哈哈！才學到的。
釋出於 2019-12-31
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