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拌菜
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南方有約

家常拌菜,簡單一拌清爽可口,下飯又下灑

時間:10分鐘內
食材
生菜 100g
香菜 30g
香菇 50g
紅椒 20g
芝麻油 適量
鹽 適量
味精 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    香菜、 紅椒、生菜洗乾淨用冷水浸泡10分鐘。
  • 步驟 2/12
    香菇洗乾淨。
  • 步驟 3/12
    香菇切成塊入煮鍋焯水。
  • 步驟 4/12
    撈出香菇控幹水。
  • 步驟 5/12
    香菜切成段。紅椒切成塊兒。
  • 步驟 6/12
    生菜掰成塊放在容器中。
  • 步驟 7/12
    香菜、 紅椒、香菇與生菜放在同一容器中。
  • 步驟 8/12
    加鹽攪拌。
  • 步驟 9/12
    加味精攪拌。
  • 步驟 10/12
    加白糖攪拌。
  • 步驟 11/12
    加芝麻油攪拌。
  • 步驟 12/12
    攪拌均勻即可享用。
小貼士

香菜、 紅椒、生菜均生食， 洗後要浸泡一會兒。

調味品依據個人的口味新增。

釋出於 2019-12-30
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