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鮮炒麵條
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炒麵條，百吃不厭，這次還加了幹魷魚絲和蝦仁，味道更鮮香好吃。

時間:10-30分鐘
食材
麵條 150g
幹魷魚絲蝦仁 50g
生菜 80g
胡蘿蔔 80g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    幹魷魚絲和蝦仁用熱水泡軟
  • 步驟 2/14
    麵餅用開水泡散泡軟
  • 步驟 3/14
    泡散的麵條過河 晾乾水分
  • 步驟 4/14
    生菜洗淨切碎
  • 步驟 5/14
    胡蘿蔔去皮切絲和洗淨的幹魷魚絲 蝦仁
  • 步驟 6/14
    雞蛋加鹽攪拌勻
  • 步驟 7/14
    熱油鍋下蛋炒 炒好盛出待用
  • 步驟 8/14
    再熱油鍋下魷魚絲和蝦仁炒
  • 步驟 9/14
    魷魚絲和蝦仁炒出香味加入胡蘿蔔炒
  • 步驟 10/14
    加入生菜
  • 步驟 11/14
    加入適量鹽
  • 步驟 12/14
    加入麵條
  • 步驟 13/14
    把麵條放入鍋
  • 步驟 14/14
    加入適量生抽 炒勻出鍋
小貼士

幹魷魚絲和蝦仁用熱水泡軟，更易去沙子。

釋出於 2020-01-03
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