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炒麵條
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炒麵條,是一道家常懶人菜,簡單易做,幾分鐘就能搞定,而且好吃美味。麵條就用平時的掛麵就好,根據自己的喜好加些青菜。
時間:10分鐘內
食材
掛麵
200g
胡蘿蔔
半顆
熟牛肉
1小塊
黃瓜
1小段
油
適量
鹽
適量
蔥
1段
蠔油
適量
味精
適量
花椒麵
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
準備好食材:胡蘿蔔切絲、蔥切段備用
步驟 2/11
掛麵用開水煮8分熟
步驟 3/11
撈出用涼水過下麵條
步驟 4/11
鍋中放適量油,油熱後加入蔥花煸炒出香味
步驟 5/11
加入胡蘿蔔絲煸炒
步驟 6/11
把胡蘿蔔煸炒熟
步驟 7/11
加入麵條翻炒
步驟 8/11
翻炒過程加入適量的鹽、蠔油
步驟 9/11
炒好出鍋前加入味精
步驟 10/11
成盤
步驟 11/11
把熟牛肉、黃瓜切片擺上即可。
小貼士
麵條煮8分熟,用涼水過一下,炒制過程中省的粘鍋。
釋出於 2019-10-15
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