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炒麵條
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clasp天無二日

吃白水煮麵條厭煩了嗎？來一個花樣炒麵吧！簡單的幾步，卻有著與眾不同的口感，絕對會有驚喜帶給你！

時間:10-30分鐘
食材
麵條 40g
火腿 0.5根
白菜葉 3片
洋蔥 0.5個
青紅椒 1根
鹽 適量
生抽 1勺
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麵條煮熟，立即投入涼水中。
  • 步驟 2/7
    火腿切絲 白菜切絲 洋蔥切絲 青紅椒切粒
  • 步驟 3/7
    炒鍋放油燒熱，加入洋蔥絲爆香。
  • 步驟 4/7
    加入白菜絲，煸炒。
  • 步驟 5/7
    加入生抽。
  • 步驟 6/7
    加入麵條，攪拌。
  • 步驟 7/7
    出鍋前放入青紅椒，鹽、雞精，香油攪拌即可。
小貼士

1、麵條千萬別煮過了，稍微有點硬心即可出鍋。

2、所用材料也可以自由發揮，別拘泥。

釋出於 2019-10-22
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