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雞蛋炒粗麵
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一輛misfortune

這個粗麵條是在商場直接買回來了，自己不會做就只能買來吃了，老公說這個炒著好吃，就試了這一次，感覺還是做涼麵更好吃。炒起來有點乾乾的感覺。

時間:10-30分鐘
食材
粗麵 300g
雞蛋 2個
生菜 100g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
剁椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好所有食材。
  • 步驟 2/8
    熱油鍋，炒雞蛋。炒散
  • 步驟 3/8
    倒入生菜一起大火快炒。
  • 步驟 4/8
    待生菜變軟變綠再倒入粗麵。
  • 步驟 5/8
    接著大火快炒，稍炒片刻，放鹽調味。
  • 步驟 6/8
    再放醬油。
  • 步驟 7/8
    最後加入尖椒。充分翻炒入味。
  • 步驟 8/8
    裝盤OK。
小貼士

不要炒太久，麵條熟了就可以裝盤。

釋出於 2020-01-08
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