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萵筍木耳雞蛋
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冷血哥雁雪
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這次買的萵筍好老啊,削掉很厚一層皮才見到裡面的肉,思前想後只能切絲炒了,臨時又搭配了點香菇來提提味,這麼老的萵筍能炒出這個味道自己還是滿意滴
時間:10分鐘內
食材
萵筍
250g
木耳
50g
雞蛋
2個
油
適量
鹽
適量
蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
萵筍切絲
步驟 2/9
放到開水裡炒一下
步驟 3/9
木耳泡好洗淨
步驟 4/9
先放油煎雞蛋
步驟 5/9
再起油鍋炒木耳
步驟 6/9
加少量醋
步驟 7/9
加鹽
步驟 8/9
加入炒好的萵筍
步驟 9/9
最後加入煎好的雞蛋炒勻出鍋
小貼士
萵筍先炒一下口感比較好
釋出於 2019-12-30
258
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