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萵筍拌裙帶菜
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冷騎毛驢追飛機

初夏胃口大多不適，沒有食慾也是很常見的，這道小菜酸酸的脆脆的足以讓你胃口大開！裙帶菜每週吃一次，一般人家都是單獨涼拌或者做湯，而這個做法我也是第一次試用，之前看到部落格上有人這樣做就收藏了下來，如法炮製之後感覺味道還真不賴呢！

時間:10分鐘內
食材
萵筍 100g
裙帶菜 150g
醬油 適量
米醋 適量
香油 適量
蘑菇精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    裙帶菜泡發；
  • 步驟 2/6
    萵筍去皮和老的筋；
  • 步驟 3/6
    加一勺米醋；
  • 步驟 4/6
    加醬油適量；
  • 步驟 5/6
    加適量香油；
  • 步驟 6/6
    加蘑菇精拌勻即可；
小貼士

如果覺得只加米醋有一點酸的話，可以稍微加一點糖~不過酸酸的蠻好吃的哦！

釋出於 2020-03-23
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