素炒萵筍 - 素炒萵筍的做法,素炒萵筍怎麼做好吃,素炒萵筍的家常做法 - 京細菜譜

素炒萵筍

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衷掀銥幸覓

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之前做過一次涼拌萵筍絲，覺得還不錯，萵筍吃起來很爽口，這次搭配香菇和胡蘿蔔，顏色搭配很好看，味道也很清甜。

時間:10分鐘內

食材

萵筍 1根

胡蘿蔔半根

香菇 20g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

香菇提前泡發。
步驟 2/6

萵筍洗淨去皮，切片。
步驟 3/6

鍋熱油，下入香菇好胡蘿蔔煸炒出香味。
步驟 4/6

加入萵筍片同炒。
步驟 5/6

加入1匙蠔油，炒勻。
步驟 6/6

最後加入適量鹽調味。

小貼士

炒的時候可以加入適量蠔油提味。

釋出於 2019-12-31