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肉末萵筍絲
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今天做的這道菜是肉末萵筍絲,鮮美的肉末,清爽可口的萵筍絲,搭配在一起,味道鮮美,營養豐富的家常菜。老少皆宜哦!
時間:10分鐘內
食材
肉末
100g
萵筍
500g
油
適量
鹽
適量
蒜碎
適量
蠔油
適量
醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
萵筍去皮
步驟 2/10
擦絲
步驟 3/10
坐鍋,放油,爆香蒜碎
步驟 4/10
放肉餡
步驟 5/10
翻炒均勻
步驟 6/10
放蠔油,炒熟
步驟 7/10
放萵筍絲
步驟 8/10
翻炒一會兒
步驟 9/10
放鹽、醋,翻勻出鍋
步驟 10/10
裝盤
小貼士
蠔油具有提香的作用。
釋出於 2020-01-10
229
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