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萵筍拌番茄
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我想瘦可以嗎啊

萵筍具有利五臟，通經脈，清胃熱，清熱利尿的功效。萵筍肉質細嫩，生吃熱炒都可。

時間:10-30分鐘
食材
萵筍 1棵
小個番茄 4個
油 適量
鹽 適量
幹辣椒 4個
姜 小半塊
幼砂糖 半匙
醋 半匙
雞精 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好材料；
  • 步驟 2/7
    萵筍去皮切小塊；
  • 步驟 3/7
    番茄去籽切小塊；
  • 步驟 4/7
    姜切絲；辣椒切小圈；
  • 步驟 5/7
    萵筍、番茄、薑絲裝盤，加砂糖、醋、鹽、雞精拌勻；
  • 步驟 6/7
    鍋中加2匙油，放入辣椒炸香；
  • 步驟 7/7
    然後將辣椒油一起倒在萵筍番茄上即可。
小貼士

幹辣椒請酌量用。

釋出於 2020-03-06
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