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銀耳萵筍
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冷血哥雁雪

銀耳香菇味道很好，經常食用可以提高免疫力，不愛上火。萵筍微量元素含量較高，搭配一起炒菜好吃！

時間:10-30分鐘
食材
銀耳 12g
萵筍 100g
香菇幹 10g
肥瘦肉 80g
油 適量
鹽 適量
醬油 少許
胡蘿蔔 適量
香菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    香菇泡發後切成小塊備用。
  • 步驟 2/10
    銀耳泡發後切去根部，切碎。
  • 步驟 3/10
    香菜洗好後切碎備用。
  • 步驟 4/10
    萵筍剝皮後切片裝盤備用。
  • 步驟 5/10
    肥瘦肉分別切好。
  • 步驟 6/10
    鍋裡倒入適量油燒熱後倒入肥肉片炸至金黃色，把胡蘿蔔絲先炒幾下。
  • 步驟 7/10
    銀耳香菇倒入鍋裡翻炒片刻後加入適量鹽和醬油，清水煮沸。把香菇銀耳先煮熟。
  • 步驟 8/10
    銀耳熟後加入適量萵筍片，炒熟。
  • 步驟 9/10
    萵筍片熟後加入香菜即可。
  • 步驟 10/10
    做好的銀耳萵筍，一盤小菜很好吃。
小貼士

無

釋出於 2020-01-10
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