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山藥炒萵筍
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foreign溫柔

木耳萵筍炒山藥,營養豐富,顏值超高的一道菜,讓你愛不釋口!

時間:10-30分鐘
食材
山藥 200g
萵筍 200g
油 適量
鹽 適量
胡蘿蔔 50g
蠔油 2湯匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    處理後的胡蘿蔔、萵筍分別切薄片
  • 步驟 2/6
    山藥去皮後切成薄片，放水中浸泡
  • 步驟 3/6
    炒鍋放油，把胡蘿蔔至軟
  • 步驟 4/6
    加入山藥片大火邊灑入清水邊翻炒2-3分鐘
  • 步驟 5/6
    這時加入萵筍片大火翻炒2分鐘
  • 步驟 6/6
    加入2湯匙蠔油炒勻即可出鍋
小貼士

無技巧。

釋出於 2019-12-09
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