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山藥炒萵筍
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大家知道葷菜不能多吃,我平時還是比較喜歡吃一些清淡的蔬菜,這樣對身體有利,不會發胖啊。
時間:10分鐘內
食材
山藥
240g
萵筍
80g
鹽
適量
雞精
適量
油
適量
水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
食材準備:萵筍、山藥。
步驟 2/6
萵筍、山藥去皮,洗淨切片。
步驟 3/6
鍋熱油,放入萵筍,快速煸炒後,撈出。
步驟 4/6
鍋另熱油,放入山藥,快速煸炒,放入鹽。
步驟 5/6
再放入萵筍,翻炒後,加入少量水,蓋上蓋,燜一會兒。
步驟 6/6
開蓋,翻炒後,撒入雞精,翻炒裝盤。
小貼士
煸炒萵筍時,火要大時間不宜長。
釋出於 2019-10-31
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