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山藥炒萵筍
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pantry愛遲到

大家知道葷菜不能多吃,我平時還是比較喜歡吃一些清淡的蔬菜,這樣對身體有利,不會發胖啊。

時間:10分鐘內
食材
山藥 240g
萵筍 80g
適量
雞精 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材準備:萵筍、山藥。
  • 步驟 2/6
    萵筍、山藥去皮,洗淨切片。
  • 步驟 3/6
    鍋熱油,放入萵筍,快速煸炒後,撈出。
  • 步驟 4/6
    鍋另熱油,放入山藥,快速煸炒,放入鹽。
  • 步驟 5/6
    再放入萵筍,翻炒後,加入少量水,蓋上蓋,燜一會兒。
  • 步驟 6/6
    開蓋,翻炒後,撒入雞精,翻炒裝盤。
小貼士

煸炒萵筍時,火要大時間不宜長。

釋出於 2019-10-31
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