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山藥炒萵筍
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酷酷的披薩

山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質，可以防治人體脂質代謝異常，以及動脈硬化，對維護胰島素正常功能也有一定作用，有增強人體免疫力，益心安神，寧咳定喘，延緩衰老等保健作用。為秋冬進補打基礎。秋冬進補前吃點山藥，更有利於補品的吸收。更適合老年人食用。

時間:10分鐘內
食材
山藥 1節
胡蘿蔔 1節
萵筍 1節
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備主料
  • 步驟 2/6
    山藥，胡蘿蔔，萵筍切片
  • 步驟 3/6
    鍋中放入食用油
  • 步驟 4/6
    油溫高，放入山藥，胡蘿蔔，萵筍煸炒
  • 步驟 5/6
    煸炒一會，放入水，鹽蓋上鍋蓋
  • 步驟 6/6
    湯汁收幹即可出鍋
小貼士

切的薄一點，這樣一炒就熟

釋出於 2023-11-22
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