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白菜粉條炒芹菜
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楊詩凡藥

三種食材的結合,以前在家冬天時經常吃的一道菜,味道真不錯

時間:10分鐘內
食材
芹菜 200g
白菜 280g
粉條 150g
適量
1勺
小蔥 適量
幹辣椒 適量
生抽 適量
南德調味料 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    芹菜摘洗乾淨切斜片
  • 步驟 2/11
    白菜洗淨切塊
  • 步驟 3/11
    準備和蔥姜和幹辣椒
  • 步驟 4/11
    熱鍋涼油,油熱後下入蔥姜和幹辣椒炒香
  • 步驟 5/11
    下入芹菜翻炒均勻
  • 步驟 6/11
    倒入白菜翻炒均勻
  • 步驟 7/11
    調入生抽翻炒均勻
  • 步驟 8/11
    倒入少許開水,下入粉條,將粉條推至白菜和芹菜的底部
  • 步驟 9/11
    蓋蓋燜煮3-4分鐘
  • 步驟 10/11
    粉條基本熟後調入鹽和南德調味料翻炒均勻,即可
  • 步驟 11/11
    成品
小貼士

燜煮時要隨時檢視鍋中的情況,適時新增開水

釋出於 2020-01-06
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