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白菜條炒芹菜
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偎蒂手送遣

好吃

時間:10分鐘內
食材
白菜 300g
芹菜 300g
適量
適量
蠔油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    主輔料: 芹菜、大白菜
  • 步驟 2/11
    把大白菜洗淨切條。
  • 步驟 3/11
    芹菜洗淨切段。
  • 步驟 4/11
    熱油,炒香蔥花。
  • 步驟 5/11
    放入芹菜。
  • 步驟 6/11
    旺火炒至斷生。
  • 步驟 7/11
    放入白菜條炒勻。
  • 步驟 8/11
    加適量蠔油。
  • 步驟 9/11
    加少許水燒製1分鐘。
  • 步驟 10/11
    加鹽調味,炒勻即可關火。
  • 步驟 11/11
    出鍋裝盤,即可上桌品味。
小貼士

1、為了保持菜餚色澤清新,所以不宜放醬油。

2、喜歡口感脆的,放入白菜條後,可以旺火速成。

釋出於 2020-01-20
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