Name: 土豆條炒芹菜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 土豆 350g; 芹菜 150g; 油 適量; 鹽 適量; 水發木耳 30g; 花椒 適量; 幹辣椒 適量; 生抽 適量

土豆條炒芹菜

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一兩cite

關注

喜歡吃菜裡的土豆，味道很好。

時間:10-30分鐘

食材

土豆 350g

芹菜 150g

油適量

鹽適量

水發木耳 30g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

準備好材料。
步驟 2/5

土豆切粗條放水中洗去澱粉，芹菜切段，木耳撕小塊。
步驟 3/5

鍋中放比平時燒菜多些的油，油熱後放土豆條翻炒。
步驟 4/5

將土豆條翻炒至熟最好表皮微黃時放入芹菜及木耳翻炒兩分鐘。
步驟 5/5

加鹽及少許生抽調味即可。

小貼士

土豆要炒的表皮有點發黃才好吃。

釋出於 2019-12-18

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