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肉餅條炒芹菜
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翟笑迎暖風

突然好想吃汕頭的那種肉餅，下午去市場找了好久才找到一家，竟然要25元一斤這麼貴，我買了一點就要10塊錢。我想這麼貴應該是正宗的。可是回來試了，味道不像我在汕頭吃的，好失望，那個肉餅條不是我在汕頭吃的味道。。。。。。。

時間:10-30分鐘
食材
肉餅條 150g
芹菜 100g
紅蘿蔔 少許
鹽 適量
蒜頭 1片
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料
  • 步驟 2/6
    紅蘿蔔切絲，肉餅條切成粗條，蒜片拍碎，芹菜切段
  • 步驟 3/6
    鍋裡下油爆香蒜片，下肉餅條煸炒，變成微黃
  • 步驟 4/6
    再下紅蘿蔔絲炒均勻
  • 步驟 5/6
    下芹菜翻炒均勻，下少許糖，
  • 步驟 6/6
    再下適量的鹽調味翻炒均勻即可
小貼士

1、肉餅條切粗條吃起來才有口感

2、肉餅條本身有鹹味，最後下鹽調味的時候注意分量

釋出於 2019-08-29
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