jxcaipu logo
白菜炒裡脊
9萬 熱度 128 收藏
家小沫小柒柒杯

大白菜的營養價值很高，含蛋白質、脂肪、膳食纖維、水分、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒、胡蘿蔔素、尼克酸、維生素B1、維生素B2、維生素C還有微量元素鉬。今天將白菜與裡脊搭配在一起，做了這份白菜炒裡脊，鮮香可口，營養豐富的家常菜。

時間:10-30分鐘
食材
白菜 700g
裡脊 100g
油 適量
鹽 適量
蒜瓣 適量
蔥 適量
蠔油 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    白菜切塊
  • 步驟 2/10
    裡脊切片
  • 步驟 3/10
    蔥蒜切好
  • 步驟 4/10
    坐鍋，放油，爆香蔥蒜
  • 步驟 5/10
    放裡脊翻炒一會兒
  • 步驟 6/10
    放蠔油炒熟
  • 步驟 7/10
    放白菜
  • 步驟 8/10
    燜炒至熟透
  • 步驟 9/10
    放鹽、醋，翻勻即可
  • 步驟 10/10
    出鍋嘍
小貼士

蠔油具有提香的作用。

釋出於 2020-03-30
190
相關菜譜
寫評論